Пицца-Школа Scola Italiana Pizzioli Россия

События

Москва 21 апреля 2018, начало в 12:00, 2198 дней назад

Частично выпеченная корочка (парбейк, parbaked) – это новое направление в приготовлении теста для пиццы, растущее быстрыми темпами за рубежом, прежде всего, в пицца-индустрии США. Использование парбейка в пиццерии позволяет реализовать один из главных принципов успешного бизнеса – «чем проще – тем лучше» Именно за такой быстрой сборкой и качественной продажей - будущее пицца-индустрии!

Далее

1